RIVA DEI FRATI MANET, EXTRA DRY

Odroda: 100% glera

Obsah kyselín: 5,5–6 g/l

Zvyškový cukor: 15–16 g/l

Alkohol: 11,5%

Vzhľad: Slamená žltá farba

Vôňa: Plná a aromatická

Chuť: Harmonická, elegantná a sladšia chuť s príjemnou kyselinou v závere

RIVA DEI FRATI

Riva dei Frati svoju činnosť začalo v 90. rokoch a dnes je stredne veľkým vinárstvom s ročnou produkciou okolo 200 000 fliaš. Názov majitelia odvodili od oblasti Col S. Martino, ktorú kedysi obývali dominikánski mnísi a kde sa nachádzajú ich vinice. Práve toto miesto je jedným z najvhodnejších pre pestovanie vína, tu prosecco získava svoju jedinečnú arómu a chuť. Zber prebieha výhradne ručne. Samotný výrobný proces je veľmi šetrný, tradičný a overený a zaručuje tak delikátne a vznešená vína.